2007年から中国天津で生活
中国にいるぞー的な出来事を
綴っていきます
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寒いぃぃぃぃぃ。(といっても昨日までより幾分かマシ。)
パソコン場所はリビングの窓際なんですが、
窓から隙間風が入るので、外気を受けて、手が冷たい。
この手に温もりを~~~!!!
というわけで、
雲南省麗江で買った酥油茶(su1you2cha2 =バター茶)の
インスタント(粉状)を飲んでみることにした。
ナシ族やチベット族が飲む茶で、プーアル茶に、
塩、羊やヤクの乳で作ったバター(酥油)を入れた暖か~い茶。
(さらに胡桃、ピーナッツ、胡麻の粉末、生卵の黄身を入れたり。)
響きだけでも、暖かくなりそう!
麗江では飲まなかったので、記憶が正しければ初めて飲む。
一口飲んだ。
ゔっ!
ゔゔゔーん、うー・・・・・ん、うー・・・ん。
なるほど。なるほど。バター茶、なるほど。
ちょっと羊臭い!(ヤク?羊?)
羊肉しゃぶしゃぶを口に運んですぐに、
薄いミルクティーを飲んだような味です。(経験ないけど 笑)
身体にいいので、冷え症と肉食の生活の人には、おススメしましょう!
慣れぬ人は、体調が微妙な時は、避けるのが無難?
あと、9杯分。
美味しかったら、茶友達にもあげようと思ってたんだけど。。。
肉だったら「羊臭さウェルカム!」の私でも、飲み物となると・・・
自分で作ればもっと美味しいのかなぁ?
シナモン等のスパイスを入れて、
インド式チャイっぽくすると もっと美味しいかも?!
ちなみに原料は、酥油・茶・糖。
ナシ族に伝わる东巴文字(トンパ文字)での表記も♪
右の字は、どうやら「茶」の意味 (^^)
で、ゆっくりチビチビ飲んでいたので、
これといって 手は暖まりませんでした。。。
パソコン場所はリビングの窓際なんですが、
窓から隙間風が入るので、外気を受けて、手が冷たい。
この手に温もりを~~~!!!
というわけで、
雲南省麗江で買った酥油茶(su1you2cha2 =バター茶)の
インスタント(粉状)を飲んでみることにした。
ナシ族やチベット族が飲む茶で、プーアル茶に、
塩、羊やヤクの乳で作ったバター(酥油)を入れた暖か~い茶。
(さらに胡桃、ピーナッツ、胡麻の粉末、生卵の黄身を入れたり。)
響きだけでも、暖かくなりそう!
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入力したメールアドレスを参照できるようになりますので、ご注意下さい。
《info2》送信前にパスワードを自分で決めて設定(入力)しておくと、
間違った時に送信者ご本人が後でコメント編集出来て便利だそうです。
もちろんですがパスワードはそら豆に通知されません。
★何かありましたらお気軽にどうぞ(^_^)管理人そら豆より★
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ニイハオ(^▽^)
長いこと放置していましたが、相変わらず楽しくダラダラと元気に生活しています。そしてまだまだ天津駐在中。
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プロフィール
中国雲南省は麗江ナシ族のトンパ文字で当ブログ名を考えて見た。こんな感じ?
私の名前:
そら豆
性別:
女性
好きなこと:
ふらふら散策
写真を撮る
中国茶
たまにチクチクお裁縫
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