火鍋の素ネタ、連投。
山東鴻興源食品　「和諧草本火鍋 （麻辣味）」

　★ 同メーカー他の味について
　　　　　　　　　 → こちら（香辣味） と こちら（海鮮味）












これを食べたのはちょうど先週の土曜。
辛い火鍋はご無沙汰だったこともあってか、とても美味しかった。川（四川）式火鍋。












内袋を開封してすぐ広がる、痺れる辛い匂い。殆どが唐辛子と花椒。
湯で溶くと（写真右）、赤い油で鍋の水面がいっぱいになりました。
















真っ赤に染まる椎茸（笑）
ビールがないと箸の進まぬ麻辣さ♪
やっぱりビールが安い国じゃないとしょっちゅうは食べられないなぁ。

ところで、この日はこの鍋に入れた羊肉も美味しかった。
家世界で買った「東来順」ブランドの羊肉。
















夫と二人、美味しいと何度も連呼しちゃいました。

※火鍋の素の原材料と、29種の天然草本植物
　　大豆油、食盐、鸡精、味精、八角、辣椒、花椒、枸杞子、桂皮、
　　小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂、黑芝麻、姜、小葱、
　　白芷（bai2zhi3びゃくし）、孜然（zi1ran2＝枯茗ku1ming2）、
　　蒜、高良姜、百合、山药、莲子、芫荽（yan2sui1＝香菜）、
　　山楂、丁香、棗、肉豆蔻（dou4kou4びゃくずく）、白果、
　　甘草、益智仁、桂圆、白糖

※海鮮味に有ってこっちに無いもの
　　虾米、虾皮、干贝、蟹肉、薏苡仁（yi4yi3ハトムギ）、草果。