ちょっと遡って、先週日本から帰ってきた日の　晩御飯。
冷蔵庫は空にしてたし、ちょっと疲れてるし。
久々の中国初っ端だけど、今日は出前を頼んじゃおう！
と近所の韓国料理屋に電話してみた。
「え？店？閉めたよ！」　　（って言ってたと思う）
ええ～！ひと月ちょっと前まで結構お客入ってたのに・・・・
何かの時の、最後の頼みのお店だったので、悲しい。

ということもあり最終的に選ばれた　お家晩御飯は、火鍋。
すっかりジャパンナイズされてる胃袋への第一弾が　火鍋って！
きつくやないかい（笑）？
でも強引にチャイナイズ （チャイナナイズ？）するのも、あり？
うん、ありあり！

今回はこれ。

山東鴻興源食品　「和諧草本火鍋 （香辣湯）」　１０元前後かな？
パッケージ上部のタグが、鍋の形してる！
左下部に「固形」とある通り、これは鍋の素の材料物が、固形状態の商品。
固形状？　ってこんな感じ。









赤色のが固形状の材料。右の白いのは調味料（塩、砂糖、味の素など）。
５月にブログに書いた火鍋の素も、固形タイプ。











で、食べた感想は、久々だったゆえか、非常に辛かった～（ＴへＴ）
葉野菜を入れたら、麺類を入れたら、
赤いめちゃくちゃ辛い油が、絡む！吸いこむ！　で 大変でした。
私は辛いのが得意なわけではないので、碗にお湯を入れ、
お湯で辛いのを洗い落としてから、食べました（笑）
味わいも落ちちゃって、ちょっと空しいかったけど（汗）
でも 「香辣湯」 なだけあって、ダシというか、味の素が効いてて、
美味しく食べました。（こういうとき、身体のことは考えない！）

この商品は、数ある火鍋の素の中でも、パッケージが断トツでお洒落☆
今回食べた香辣湯の他に、４種の味が販売されてます。海鮮湯とか。
この香辣湯には、２９種類の天然草本植物が入っているんだそう。

いちおうメモ。

牛油、食塩、味精（味の素）、鶏精（ﾌﾞｲﾖﾝ）、辣椒、八角、桂皮、
小茴香（ｳｲｷｮｳ）、白胡椒、橘皮（ﾐｶﾝ皮）、花椒（山椒）、
枸杞子（ｸｺ）、砂仁、棗、月桂、　　あ～書いてて疲れてきた。
姜、孜然（ｸﾐﾝ）、百合、白芷（ﾋﾞｬｸｼ）、黒胡麻、山楂（ｻﾝｻﾞｼ）、
小葱、蒜、芫荽（香菜ﾊﾟｸﾁｰ）、桂丸（ﾘｭｳｶﾞﾝ）、
まだある～。しかも、辞書が無いと解からない。
丁香（ﾗｲﾗｯｸ）、肉豆なんちゃら、山芋、蓮子（ﾊｽ実）、高良姜、
薏苡仁（ﾊﾄﾑｷﾞ）、白果（ｷﾞﾝﾅﾝ）、白糖、甘草。

は。肩凝った～・・・　
あれ？　・・・ ３４種類ある？　まぁそういうことです。