≪ 2010年10月ぶらり北京　☆　1日目ランチ ≫


　北京だから、また
　ジャージャー麺。
　安易？

　店内は何となく
　老北京のムード。
　気分も期待も
　高まります♪

　店員さんの制服も
　老北京風。

　店員さんの接客も
　老北京風。
（荒い＾＾；）



　ビールのコップが、プラスチックでした（笑）
　各テーブルにニンニク。自由に食べてOK。

　

　ジャージャー麺。
　（肉丁小碗干炸）（17元／套）

　出来上がると店員さんが、
　丼に入った麺と、
　小皿に盛られた各野菜を
　お盆に乗せて持ってくる。
　で、テーブル前で、
　カッチャカ　カッチャカ　と
　リズミカルに盆へ野菜を
　放っていきます。
　魅せる！
　



天津で食べた老北京ジャージャー麺（→ この記事）のような八角風味は無く、
あっさりして食べやすく、美味しいっ☆
（ジャージャー麺なので多少はしょっぱい。）
他も注文したかったので1人前を2人で分け、丁度良い量だった。


　北京系の店では
　定番のように
　頼んでしまう
　爆肚（35元）
　ちょっと高い。
　おいしい。
　








　













メニューの最初の方に単独掲載されていたので、注文してみた。
羊霜肠（25元）。
羊血の腸詰めみたいな物が入った、酸味のあるスープ。
羊の臭みで、私には微妙でした・・・













【場所】　潘家园からタクシーで近い。　TEL　010-8731-3518
　　　　　北京市朝阳区 松榆南路「7 Days Inn」の1階