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2007年から中国天津で生活

中国にいるぞー的な出来事を

綴っていきます
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ちょこちょこ見かける黄色の看板。
清真の火鍋屋チェーン 「恩来顺」 に行った。

walkinwalkin-enlaishun1.jpg












選んだ鍋のタイプは 「清汤锅底」(15元)。
湯には、写真の通り、海苔、えび、八角、ねぎなどが入っていました。
海苔入りって初めてだなぁ。
白菜、春雨、ニンニク(酢漬け?)、辣椒、香菜が、セットで込み。

walkinwalkin-enlaishun2-2.jpg


















【写真右】
小料(つけダレ)は芝麻醤、香油(ゴマ油)の2種を注文。写真は香油。
通常この香油のタレって、
「ゴマ油に ちょっとニンニク摩り下ろし入り」 なんだけど、
ここの、
「ニンニク摩り下ろしに ちょっとゴマ油入り」 状態でした(笑)
そりゃ美味しいけどさ~ 後が大変だよ!

【写真左】
注文した具は、
手切鲜羊肉、毛肚、黑木耳、油麦菜、冬瓜、杂面。
お肉とっても美味しかった♪

店内がまだ清潔感あって軽く驚いた。お客も少ないのかな??
店員がテレビドラマに齧りついて昼御飯を傍で食べていたので、
ホッタラカシされた私達は、気楽に食事できました(笑)
お湯足しとかは、ちょこちょこ気に掛け、来てくれたし。
よそいきじゃないけど、気楽に手軽に火鍋が食べられる店って感じ。

walkinwalkin-enlaishun3.jpg












【場所】 河西区平山道水映兰庭底商。平山道の天津百餃子園すぐ近く。
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