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2007年から中国天津で生活

中国にいるぞー的な出来事を

綴っていきます
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以前美味しいエッグタルトを求めていたとき
太太さんから教えていただいた肯德基(ケンタッキー)のエッグタルト。
昨日、久々にケンタッキーでランチをしたので、
蝦バーガーセットと共に、1個頼んでみた。

walkinwalkin-danta.jpg












葡式蛋挞 5元/1個。
カーネルおじさん顔アップの袋から出したら、
ちょっと焦げちゃったかなって子が。
普段はこんなに焼き色が付いているわけじゃないと思う。
食べたら美味しかった~!
真ん中のプリンみたいな部分がトロ~リと滑らかクリーミー。
パイ部分も固くなく、軽くて、何個でも食べられそう。
これは私が好きなエッグタルトだわー♪
太太さんありがとうございます。

★ 蝦バーガー こぼれ話 ★

今日食べた蝦バーガーは、
至珍七虾堡」 って名前のバーガー。
パンの間に 蝦フライやレタスが挟まっているんだけど、
これ、七匹の蝦を使っているんだって!
「七」がそのまんま七匹の意味だったとは(笑)ストレート。
今度食べたら数えてみよう。


★ 葡式蛋挞 こぼれ話 ★

「蛋挞」 はエッグタルトの意味。じゃあ、
「葡式」 は? とずっと疑問だった。
百度知道(Yahoo知恵袋みたいなサイト)で調べた。
「葡」って言えば、ブドウやブドウ糖関係?かと思ったら、
「葡萄牙」(ポルトガル)の「葡」なんですね。
中国語で、日本風のことは「日式」、韓国風は「韓式」、
徳国(ドイツ)風は「徳式」 のように言う。

よって 「葡式蛋挞」は、「ポルトガル風エッグタルト」。

そっから日本のwikiで調べたら、
エッグタルトはポルトガルが起源だってそこにも書いてあった。
英国人がマカオ(もとポルトガル植民地)で売り出して人気を博し、
レストランやケンタッキー香港支社も売り出すようになって、
マカオの代表菓子となり、香港、台湾、シンガポール等へも広がった。

ケンタッキーのエッグタルト歴って長かったんだ?!
知らないことだらけ。勉強になりました。
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無題
覚えていて下さったのですね。
ありがとうございます。(笑)
ケンタッキーにしてはって味で〇でしょう。
中のカスタード部分が紅芋バージョンとか
いろいろ変わるはず・・・だったような。。。
マカオのエッグタルトが有名なのは
そう言う歴史があったのですね。
私も勉強になりました。
太太 2010/09/15 水 11:33 編集
◇◇コメント謝謝◇◇ 太太さん
こちらこそ(^O^)
車でケンタッキーの前を通る度に、食べてみたくてウズウズしていました(笑)
紅芋バージョンとか色々あるんですか!?食べてみたい!
ということは、定期的に様子をみないといけませんね。
カロリー気になるわあ・・・
2010/09/15 水 23:45
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ニイハオ(^▽^)

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