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2007年から中国天津で生活

中国にいるぞー的な出来事を

綴っていきます
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昨夜、ひっそり営業中の 「周记碳烤羊腿」 で
羊の腿の炭火焼きを食べてきました。
店の外で 「羊腿1斤代金券(38元)」を配っていたのでLUCKY♪

walkinwalkin-yangtui1.jpg










看板の文字、でか~・・・
walkinwalkin-yangtui2.jpg







店内の椅子が昭和の香(^^)

で、この店のまさに看板料理でお目当ての、烤羊腿を頼みました。
2人で行ったので1斤程度で良かったんだけど、
腿1本が約3斤だそうで、本単位の注文のみです。
2人で1本=1.5キロの肉・・・・!?(骨も含まれてるけど)

有る程度焼かれた状態で、炭火と共にテーブルへ。

walkinwalkin-yangtui3.jpg














大きい~♪

walkinwalkin-yangtui4.jpg








菜箸大のナイフとフォークを使って、
焼けている表面から削りながら食べていきます。
美味しいかったです☆ そして楽しい☆
「すぐギブアップだわ~」と食べ始めたのに、
目の前で自分で削ぐ楽しさと、炭火で暑いとこへ冷たいビール、
の組合わせが効いたのか、何度も「美味しい~」とつぶやきながら
バクバクと食べ進んでしまいました。

味付けもされているし、元々の羊の味が美味しいけど、
調味料も置いてありました。
walkinwalkin-yangtui5.jpg








【写真左】
左から、味の素、クミン、唐辛子粉、コチュジャン(たぶん)。
【写真右】
苦瓜の冷菜(大蒜味)

他に串焼き類が充実していて、しかも安かった。(1本2元~)
鶏関係もありました。野菜焼きも。
ホタテ炭火焼きがとても美味しかったです。
でも貝の蒸し料理は美味しくなかった。臭かった。
料理は基本的にお店の人が外の焼き機で焼いてくれ、
羊腿だけは卓上で炭火を使って食べるんだと思う。

でも18時半から20時まで居て、お客が私達だけ。
店員さんも色々話しかけてきたり、話し終わるとTV見て、
暇そうでした(笑)
羊腿、味はいいのになあ。

場所は、上谷商業街1階A-23で、
上島コーヒー裏。鳥亭の斜め向かいです。
梅江にも店舗があるそうです。
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