西安道・长沙路・岳阳道の交わる地点、
ちょうど南京路 誠基中心ビルの裏手。
租界時代を彷彿させる、建築物、五叉路の交わり具合、
そして雑多な雰囲気が相まって、お気に入りの一角です。














中でも写真の左に写っている丸い建物の老舗店は、
毎日（帰宅時間は特に）客が列を作り、
この通り一帯の雰囲気と 人の流れを創り出している気がする。
「認一民」 本店。
牛羊肉、惣菜、菓子を窓口販売。（清真なので豚なし。）




















売る物によって、
「牛羊」 「醤制」 「素菜」 「炒菜」 「凉菜」 「炸糕」 「面包」
などに販売窓口が分かれています。
季節によって種類は多少入れ替わります。
見ていると、醤制などの出来合い惣菜が特に人気ありそうです。

　今回、百叶（センマイ）15元分、
　ゴマタレ（大宇 涮料王）1袋1元
　を買ってみました。
　買うと生肉、惣菜の種類に関係なく、
　ひょいっとビニール袋に
　それぞれ入れてくれる。









持ち帰って、沸騰した湯（ねぎも少々入れて）で、
7分くらい茹でたら、はい、爆肚よ～～～















過去に食べた（外食やスーパー等）どのセンマイよりも柔らかいかも？！
茹でているときは少々羊臭かったけど、茹であがりは臭いも無し。
タレ（←水で伸ばす）も、これいいなあ。
今後、センマイが食べたくなったら、ここまで来よう♪
それから、お惣菜も一度は試してみたいな。

【場所】　和平区西安道53号　  ＴＥＬ 022-2332-1551