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2007年から中国天津で生活

中国にいるぞー的な出来事を

綴っていきます
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スーパーの肉売り場の一角に必ずある、
鍋用の冷凍肉団子(中国語:丸子)コーナー。

walkinwalkin-wanzi1.jpg
 昔は
 「うわーまずそう」
 「何が入っているか分からん!」
 と敬遠していたのに、
 今日は
 とっても美味しそうに見えた。










メーカー名 宽达。500g 13.5元。
売り場の人からビニール袋を貰い、自分で好きなのをチョイス。
(ショーケース毎に価格が違うことがあるので注意。)

walkinwalkin-wanzi2.jpg









思いの外、選ぶのにテンションが上がった。
当初2種類だけのつもりが・・・ 選んだ物と、食べた結果は以下の通り。

walkinwalkin-wanzi3.jpg












① 中から麻辣タレが出てくる。外は普通の練り物。
  麻辣鍋になら似合うかも。
  《目印》ベージュ色に赤いポチポチ

② きっとイカ丸。味精の味がするけど(するから?)美味しい。
  歯ごたえもしっかり。
  《目印》真っ白

③ 撒尿(sa1niao4)牛丸。直訳すると、放尿牛肉ダンゴ!!
  中からピューっと肉汁等が出てくる美味しいダンゴ。
  のはずが、これは出てくれなかった。残念。固め。
  《目印》茶色 名前が書いてあることが多い

④ きっとタコ丸。イカより味精度低い感じ。美味しい。
  歯ごたえしっかり。 
  《目印》真っ白にタコ色ポチポチ

⑤ 中から麻辣タレが出てくる。外は少し揚げたような風味。
  麻辣鍋になら似合うかも。
  《目印》揚げたような色に赤いポチポチが少し

⑥ ギュっと固く重いはんぺんって感じ。練り物と味精の味。
  《目印》白くて平べったい 中央が肉色

⑦ 薩摩揚げの味。柔らかめ。美味しい。
  《目印》平べったい 揚げたような色

⑧ 北海貝と書いてあったけど、それを見たが故に貝のような気が
  しないでもないが、気のせい。中が何なのかシャキシャキ。
  《目印》薄いピンク ウネウネ

⑨ ほぼ 海老ワンタン。美味しかった。
  《目印》白い皮 平べったい 春巻きっぽい

⑩ カニ棒。見た目がカニ。中が⑧のようにシャキシャキ。
  《目印》カニかま

程度の差はあれ、やはり中国、どれも味精の主張度は高めかも。
目印(見た目)はメーカーによって異なると思います。
今回買わなかった物も、今度買ってみようっと!
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