まだ部屋が暖まっていない朝、
お茶ではない湯気立つ飲み物が飲みたくなってくるこの頃。
例えばホットミルクのような、見た目にも身体にも暖かいものを！
というわけで昨日の朝、久し振りに豆乳メーカー（豆浆机）を出した。

これくらいの大豆（専用のミニカップ1杯）で、約1.2Lの豆乳ができます。














この豆乳作りは、飲みたいなぁと思っても
すぐは作れないことが、私には一番のネック。
日頃から”計画性”というものに阻まれやすい私・・・
















前夜、大豆を一晩水に浸け、翌朝、新しい水と戻した豆を豆浆机に入れ、
スイッチオン！　20分で出来上がり。














網でおからを濾したら、豆乳。
ホックホクした豆のミルキーな香♪ 幸せだ～♪ 湯気も幸せだ～♪

買って2年近いのに、まだ大豆の（全豆豆浆）しか作っていません。
スーパーの家電売り場で見かける 豆浆机の試作販売と同様、
例えば大豆・米・麦・あわ・トウモロコシを使った
五穀ジュース（五谷豆浆）も作れます。
これだけ豆乳があったら顔手足に塗りたくれるーー！！
とはよく思うけれど、結局全部飲みきってしまうんだよなぁ。