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2007年から中国天津で生活

中国にいるぞー的な出来事を

綴っていきます
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はァ 解放~ 終わった終わった。
本日、初級評茶員(中国茶)のテストが終わった。

walkinwalkin-shenping1st.jpg
 この一週間は
 何度この審評セットと
 対面したことやら・・・
















「落ちる人は今までいませんでしたよ」という先生の優しい常套句を聞いても尚、
授業中も、家での練習も、
なかなか嗅ぎ当てられない私なんかからすると、
「いや、それ、私が新たな歴史になっちゃうんじゃないの?」
と不安・プレッシャーが最後まで付き纏いました。
初級なんて簡単なレベルなのにね。
今朝なんて緊張感からか、ちょっと気持ち悪かったほど。。。
鼻をもっと敏感にするには、どうしたらいいんだ?
評茶に向かないことをつくづく痛感。

とはいえ結果はというと、間違いは有ったものの、
クラスメイト皆さんについては当然と思っていましたが、
「全員大丈夫(合格)でしょう」ということでした。ひと安心。
授業で本当に毎回外しまくっていた私だったので、
今日のテスト後は先生から 「よく練習したんですよね」
という労い(?)(労いだよね?)のお言葉が!
これでまた当分生き長らえる・・・ 今夜はグッスリだ~♪

今回一番驚いたことは、この授業を始めた9月から、
一度も風邪をひかずにここまで乗り切れたこと。
ありえーーーん!
逆に今日以降が危険なり。

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す、すごーい
中国のお茶検定ですか?
確かにお茶の香りを嗅ぎ分けるというのは大変そうです。
でも、中国のお茶は発酵させているから飲んで練習しているうちに風邪の予防にもなっているのかもしれませんよ。
合格することを祈っています。
ゥ──σ(・´ω・`;)──ン 御飯の香りなら嗅ぎ分けられるんだけどなー
函館っ子 URL 2011/12/02 金 13:55 編集
◇◇コメント謝謝◇◇ 函館っ子さん
御飯の香を嗅ぎ分けるって、すごいです!やはりプロですね。
私もこっちに来て勉強して知ったことなのですが、
中国にも発酵させていないお茶や発酵度合いがとっても低いお茶も、沢山種類があるんですヨ~♪
函館っ子さんも機会がありましたら中国緑茶や白茶など飲んでみて下さいませ☆
なるほど、普段より相当多めに飲んでいたので、上手い事予防になっていたのかもしれませんね!
2011/12/02 金 22:51
無題
テスト終了お疲れ様~
まさか気持ち悪くなるほど緊張してたとは!
アタシはそら豆ちゃんの鼻悪くないと思うよ。
だって、いつも大きく外したりすることないし。
きっと緊張が嗅覚を鈍らせちゃうのね。
なにはともあれ、緊張から解放されて良かったね~
さあ!心おきなく遊びましょ~♪
まるこ URL 2011/12/03 土 19:40 編集
◇◇コメント謝謝◇◇ まるこさん
審評杯と碗の貸出し、誠にありがとうござんした!!助かった~。
そうそう、大小色んなところで実はしょっちゅう緊張してるのよ。
臭覚、大丈夫かな?
評茶師の授業では、本当に見事な程、外しまくってたんだ。
でもまるこさんにそう言われて、調子づいてきた!!
さァ~ 師走を駆け抜けるかー!
2011/12/04 日 18:21
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