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2007年から中国天津で生活

中国にいるぞー的な出来事を

綴っていきます
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結構前に行ったところだけど、
ここ、内装・テーブルセッティングがシノワズリー
で非常に気にいったのでUP。
まさに日本人好みの雰囲気!
(お洒落だと”中華”じゃなく”シノワズリー”って言いたくなる 笑)

天津莱佛士酒店(ラッフルズホテル)6階 「天青轩」。
昼に行きました。飲茶メインのオーダービュッフェなんだと思う。

まず最初に目をひいたのが、天井から幾つも下がっている照明。
こういうの白や赤は見たことがあるけれど、
落ち着いた淡黄緑の布製で、色のせいかな、モダンで洗練されてる♪

walkinwalkin-raffles4.jpg

















テーブルもピカピカ!
テーブルには天津名物の泥人形が置かれていた。
こういう使い方もいいなぁ~ 真似しよう♪ (機会があれば)
walkinwalkin-raffles6.jpg

















席と席を隔てる花板?もスッキリ美しい~☆

で、食べ物の方は、ちょっと出てくるのが遅めだったかな。
テーブルに最初に提供されたタレ(シュウマイ用?)が絶品でした。
持ち帰りたい!何の調味料を合わせればいいんだろう?
料理自体はまあまあでした。

最後のデザートには、久々の亀ゼリーをセレクト!
walkinwalkin-raffles5.jpg







結構固め。亀ゼリーってこんなに固かったっけ?
そのままだとちょっと漢方っぽい苦みが微かにあるけど、
蜂蜜かけたら殆ど蜂蜜味で、美味しかった☆
これでお肌もつるつる。 むふふ。。。

・・・・と企んだのに、あれから約1週間。何も変化なし。
やっぱり毎日食べないといけないかな!?
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無題
はじめまして。
天青轩のインテリア等、本当に私も
別世界に来た感じで素敵だなと思いました。
テーブルごとに置いてある泥人形の使い方も
なかなか新鮮でしたね。
センスのあるコーディネーターが
されてる感じですよね。
太太 2010/08/15 日 18:31 編集
◇コメント謝謝◇ 太太さん
はじめまして。コメントありがとうございます☆
そうですね、まさに別世界。
ラッフルズはホテルのロビー等も素敵ですし、
何人もハイセンスなコーディネーターさんがいらっしゃいそうですね。
赤色ベースの活力を感じる中華コーディネートも好きですが、
こういう現代的なものをMIXした表現も 素敵ですよね☆
2010/08/15 日 20:56
無題
お肌つるつる狙ったのってゼラチンってこと?
残念ながらゼラチンって口から入れたものは出ちゃうらしいよ。
私もちょっと前に聞いて泣いたわ…。
あっこ 2010/08/19 木 01:14 編集
◇コメント謝謝◇ あっこさん
え!ゼラチンって食べてもお肌には効果ないってこと?!
し・・知らなかった・・・・
と思って調べたら、この亀ゼリーっていう食べ物はゼラチン使っていないんだって!
お肌つるつる、かもよ(^ω^)?
2010/08/19 木 23:39
無題
思い出した!コラーゲンだった!コラーゲンってめっちゃ流行ったけど(日本だけ?)食べても全部出ちゃうって。医学関係の仕事してる人から聞いたから本当だと思う。
ただ悪いものではないからね♪やっぱり食べたいよねw第一美味しい♪
亀ゼリーもすっぽんのイメージからするとコラーゲンのような気がするけどどうなんだろうね。
あっこ 2010/08/23 月 01:33 編集
◇◇コメント謝謝◇◇ あっこさん
あはは!コラーゲンのこと言ってたのか!
そうそう、亀ゼリーもすっぽんの如く、コラーゲンだって。
へえ~ やっぱり食べても出ちゃうんだ?しかも、全部かぁ・・・・・
この話、知らない人多いんじゃないかな!?
日本から買ってきたコラーゲンが、まだたくさんあるよ・・・え~ん!
2010/08/23 月 21:43
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ニイハオ(^▽^)

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