西安道・长沙路・岳阳道の交わる地点、
ちょうど南京路 誠基中心ビルの裏手。
租界時代を彷彿させる、建築物、五叉路の交わり具合、
そして雑多な雰囲気が相まって、お気に入りの一角です。














中でも写真の左に写っている丸い建物の老舗店は、
毎日（帰宅時間は特に）客が列を作り、
この通り一帯の雰囲気と 人の流れを創り出している気がする。
「認一民」 本店。
牛羊肉、惣菜、菓子を窓口販売。（清真なので豚なし。）




















売る物によって、
「牛羊」 「醤制」 「素菜」 「炒菜」 「凉菜」 「炸糕」 「面包」
などに販売窓口が分かれています。
季節によって種類は多少入れ替わります。
見ていると、醤制などの出来合い惣菜が特に人気ありそうです。

スーパーで鸡心（ハツ）　1パック購入。
数えたら、33羽分で5.4元（＝約65円）。　安い！
こっちの焼き鶏でさえ、高く感じてしまうほどの値段。
33個も処理で手が冷えたけど、これで当分はおつまみが楽だ～



　切り開いたところ。

















　夫は鶏爪を初調理。
　よくある青辛味じゃなく、
　香港の点心（飲茶）的な味で。
　鶏爪は10本くらいで15元。
　ちょっと高めのを買った。

歩行者天国の滨江道を結構なスピードで突っ走る、
天津でお馴染みのこのバス↓ が、
昨日6日ぶりに乗ったら、一人3元になってました。
高い！！！！！！！
もっともっと距離を走る普通のバスで1.5～2元なのに・・・
冬だから・・・ってことはないよね？
この値段だと、同行人数・距離によっては
タクシーやバイタクに乗った方が、寒くない上に安いかも。















今週の月曜（11月1日）から、
部屋の暖气（温水配給暖房）にチョロチョロ水が流れ始めた。
一昨日触ってみたら、ぬるく感じるくらいに！
試運転かと思ってたけど、もうこのまま暖めてくれるのかな？

と同時に、また寝室で寝ていると、夜中に
ポタッ・・・　　ポタッ・・・
水漏れの音が、きたきたー！！
昼間は聞こえないから、去年業者の人に訴えても無駄だった水漏れ。
う～ん・・・　放っておいていいものか～～？？

今部屋から外を眺めていたら、
街の道路沿いの木々に、
防寒用のカバーを設置し始めていました。
今週は最高気温が15℃以上あって　珍しく暖かかった天津だけど、
着々と　冬支度 進行中。

ちょこちょこ見かける黄色の看板。
清真の火鍋屋チェーン 「恩来顺」 に行った。














選んだ鍋のタイプは 「清汤锅底」（15元）。
湯には、写真の通り、海苔、えび、八角、ねぎなどが入っていました。
海苔入りって初めてだなぁ。
白菜、春雨、ニンニク（酢漬け？）、辣椒、香菜が、セットで込み。




















【写真右】
小料（つけダレ）は芝麻醤、香油（ゴマ油）の2種を注文。写真は香油。
通常この香油のタレって、
「ゴマ油に　ちょっとニンニク摩り下ろし入り」　なんだけど、
ここの、
「ニンニク摩り下ろしに　ちょっとゴマ油入り」　状態でした（笑）
そりゃ美味しいけどさ～　後が大変だよ！

【写真左】
注文した具は、
手切鲜羊肉、毛肚、黑木耳、油麦菜、冬瓜、杂面。
お肉とっても美味しかった♪

店内がまだ清潔感あって軽く驚いた。お客も少ないのかな？？
店員がテレビドラマに齧りついて昼御飯を傍で食べていたので、
ホッタラカシされた私達は、気楽に食事できました（笑）
お湯足しとかは、ちょこちょこ気に掛け、来てくれたし。
よそいきじゃないけど、気楽に手軽に火鍋が食べられる店って感じ。














【場所】　河西区平山道水映兰庭底商。平山道の天津百餃子園すぐ近く。

≪ 2010年10月ぶらーり北京　☆　2日目ランチ ≫

何かの本で見て以来、気になっていた
チベット料理屋「玛吉阿米」でランチ☆





















場所は閑静な、というよりも、やや神経質な重厚感（？）を感じる、
各国大使館の集まる一帯。
行った時は、街路樹が黄色に染まっていて、綺麗でした。
モンゴル料理屋、イタリア料理屋なども、この店の並びに有りました。

≪ 2010年10月ぶらり北京　☆　大红门 （布市場） ≫

北京南駅から程なく（東南の方向）、大红门という地に、
服飾の大きな卸（市場）＆布の大きな卸（市場）がある様子。
手芸用品で天津では見つからない物もあったので、
地図を頼りに行ってみた。

バス678路の終点、海戸屯で下車。そこは 大红门路。
朝9:00前の大红门路。



　客待ちのため
　ずらーり並んだ
　自転車タクシー。

　こういう風景、好きです。

　にしても、多い！










市場で買物を終えて帰っていく 大勢の人達と すれ違いました。
皆、両手にはサンタが持ってそうな程大～きな黒いビニール袋！複数個。
しかも破れそうな程、パンパン！
それをズルズル引き摺ったり、バイタクに乗せて、帰っていきました。
商品（服類や布類）をここらで買い、市内や地方の店で売るんでしょう。
そのためか、大红门路には長距離バス乗場（木樨园长途汽车站）も。

この道をしばらく南下した。

≪ 2010年10月ぶらり北京　☆　潘家园 ≫

何度行っても飽きない魅惑の骨董市（市というより城かな）。
今回日曜の15時すぎという かなり遅い時間に行ったけど、
まだぎりぎり見れる時間でした。閉めてた店も多かったけど。

おつまみを盛るための皿を買う、という名目。
でもここは観光地でもあるので、どれも高っい高い！
なので早々に諦めました。。。

潘家园でいつも決まって足が止まってしまうのが、
貴州や雲南などの少数民族衣装やその布を売る店です。





















何が欲しいのかって、そりゃもう何でも欲しい！！
女性ってなんで刺繍とかに弱いんでしょうねえ☆
（みんなじゃないか ＾＾；）
取り憑かれたかのように、この店ゾーンに吸いこまれます。

今回布は我慢できましたが、気づいたら
籐製の筒状の箱（鞄）（貴州の物）を、値段交渉している私！
恐ろしや～、潘家园！！！
行くとき、誘ってください（笑）

【潘家园旧货市场】　入口の看板による営業時間。
　开市时间　月～金曜は 8:30～18:00
　　　　　　土・日曜は 4:30～18:00
（店の人に訊ねると、土日しかやっていないと答が返ってくるけど・・・）

　追記：潘家园内は平屋建てゾーンと、ひたすら広い屋外ゾーンに分かれる。
　　　　店数は屋外ゾーンが圧倒的に多い。
　　　　しかし屋外ゾーンの出店は  土日（早朝～何時まで？）だけ。
　　　　平日やっているのは、平屋建てゾーンの店だけらしい。
　　　　というわけで潘家园に行くなら、断然週末です。

≪ 2010年10月ぶらり北京　☆　1日目ランチ ≫


　北京だから、また
　ジャージャー麺。
　安易？

　店内は何となく
　老北京のムード。
　気分も期待も
　高まります♪

　店員さんの制服も
　老北京風。

　店員さんの接客も
　老北京風。
（荒い＾＾；）



　ビールのコップが、プラスチックでした（笑）
　各テーブルにニンニク。自由に食べてOK。

　

　ジャージャー麺。
　（肉丁小碗干炸）（17元／套）

　出来上がると店員さんが、
　丼に入った麺と、
　小皿に盛られた各野菜を
　お盆に乗せて持ってくる。
　で、テーブル前で、
　カッチャカ　カッチャカ　と
　リズミカルに盆へ野菜を
　放っていきます。
　魅せる！
　



天津で食べた老北京ジャージャー麺（→ この記事）のような八角風味は無く、
あっさりして食べやすく、美味しいっ☆
（ジャージャー麺なので多少はしょっぱい。）
他も注文したかったので1人前を2人で分け、丁度良い量だった。


　北京系の店では
　定番のように
　頼んでしまう
　爆肚（35元）
　ちょっと高い。
　おいしい。
　








　













メニューの最初の方に単独掲載されていたので、注文してみた。
羊霜肠（25元）。
羊血の腸詰めみたいな物が入った、酸味のあるスープ。
羊の臭みで、私には微妙でした・・・













【場所】　潘家园からタクシーで近い。　TEL　010-8731-3518
　　　　　北京市朝阳区 松榆南路「7 Days Inn」の1階

≪ 2010年10月ぶらり北京　☆　ホテル ≫

 ｢金辇酒店（山西大厦）」に宿泊。（インターネットで予約）
1泊1部屋（2名利用食事なし）、440元程。準5つ星ホテル。
目の前バス停だし、安くて、綺麗でした。　確かにほぼ5つ星！












このホテルにした理由は、北京南駅に近いから。

昨日は、プーアル茶の研究・製造に長年携わり、
著書も出版されている、石昆牧先生が、
遥々台湾からプーアル新茶や骨董茶壺を片手に、来津されました。
（私の先生のお店へ。）
私達生徒に、2時間ほど、茶の精神などについてご教授下さいました。