ネット再故障。マンション内の光ケーブルが壊れたらしい。
また？　そんなのばっかりだなぁ。大丈夫？
で、先程 業者さんに数人による各階廊下での修理が終わり、
繋がりました。（固定電話はまた使えてないけど）祝 再開通！

業者さんの七つ道具であろう修理に重要な道具が、
使う前から電池切れだった。
その業者さん、私の家に入るなり、
「電池ある？7号の。リモコンの中にあるやつでいいよ。」
という感じでしたので、買い溜め不足の貴重な7号が持っていかれるー！
と思った私は、やや不満顔で渡しました。
















でも、最後、ちゃんと返してくれました。人 交代してたのに。
うわ～ 私 疑い深くなった？！ っていうかケチか？


話変わって、
7月11日に漬け始めた山椒蛋。
7月13日に食べてみた。


　淡い青唐辛子色。
　浸みてそう♪















見た目は市販の物と変わり映えしないのですが・・・
食べてみたら、何か足りず、いまひとつ。
一つじゃなく、幾つかの何かが足りない！
単に青辛くて酸っぱいだけの味になってしまいました。
深み無し。必要なのは、ダシか 甘みか？

というわけで、研究のため、再びスーパーにて市販の物を購入。
沈陽市の中天食品メーカー。3個入り 3.9元。
配料：
鸡蛋（卵）、白糖、盐（塩）、食用醋（酢）、
味精、香辛料、野山椒、糖色。

砂糖、味の素、香辛料あたりを追加すればよさそうですね？
今日はここまで。